Empresas deAlojamiento y comida
747 sociedades de alojamiento y comida que presentan estados financieros a la Superintendencia de Sociedades. Juntas facturaron $21,74 billones en 2025.
De qué vive el sector
Cada actividad CIIU con las empresas que la reportan. Ahí está la lista completa de cada una.
Las que más facturan
Las 50 empresas de alojamiento y comida con mayores ingresos en 2025.
| # | Empresa | Ingresos 2025 | Margen EBITDA | Utilidad neta |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Frisby S.A. BicNIT 891408584 | $1,18 B | 15,8% | $63.442 M |
| 2 | Crepes Y Waffles S.A.NIT 860076919 | $878.825 M | 12,6% | $54.247 M |
| 3 | Sodexo S A SNIT 800230447 | $811.275 M | 8,9% | $23.106 M |
| 4 | Ircc S.A.S Industria De Restaurantes Casuales S.A.S Ircc S.ANIT 860533413 | $791.205 M | 20,8% | -$7.009 M |
| 5 | Newrest Services Colombia SasNIT 890929877 | $789.097 M | 4,3% | $30.473 M |
| 6 | Arcos Dorados Colombia SasNIT 800244387 | $759.836 M | 10,8% | $18.441 M |
| 7 | Inversiones Int Colombia SasNIT 900439301 | $696.270 M | 7,3% | $23.267 M |
| 8 | Cine Colombia S.A.S.NIT 890900076 | $609.577 M | 21,2% | $53.917 M |
| 9 | Hoteles Estelar SaNIT 890304099 | $516.624 M | 29,4% | $143.925 M |
| 10 | Hoteles Decameron Colombia S.A.S. Sigla Hodecol S.A.SNIT 806000179 | $452.583 M | 9,2% | $646 M |
| 11 | Gastronomía Italiana En Colombia SasNIT 900934851 | $324.125 M | 27,4% | -$5.780 M |
| 12 | Tour Vacation Hoteles Azul S.A.S BicNIT 900304940 | $279.625 M | 15,3% | $2.960 M |
| 13 | Bbi Colombia S.A.S.NIT 900860284 | $272.381 M | 17,4% | -$19.486 M |
| 14 | Compañia De Alimentos Colombianos Calco S.A.NIT 800180330 | $259.248 M | 11,4% | $14.422 M |
| 15 | Lao Kao SaNIT 830047537 | $202.550 M | 6% | $6.038 M |
| 16 | Francorp SasNIT 900178348 | $195.635 M | 3,6% | $2.090 M |
| 17 | Inmaculada Guadalupe Y Amigos S.A.SNIT 860350253 | $189.162 M | 30,6% | $22.793 M |
| 18 | Royal Films SasNIT 890105652 | $185.711 M | 11,2% | $5.841 M |
| 19 | Hoteles Royal S.ANIT 800065539 | $176.224 M | 13% | $8.835 M |
| 20 | Dlk S.A.SNIT 800095036 | $175.350 M | 6,1% | $2.796 M |
| 21 | Servincluidos LtdaNIT 800230546 | $170.058 M | 17% | -$8.735 M |
| 22 | Takami S.A.NIT 830081427 | $164.874 M | 8,2% | $6.627 M |
| 23 | Estrella Andina SasNIT 900632938 | $158.837 M | 23,7% | $1.576 M |
| 24 | Maquite SaNIT 800070655 | $157.149 M | 8,5% | $4.953 M |
| 25 | Protucaribe SaNIT 890404389 | $156.319 M | 16,1% | $7.697 M |
| 26 | Ardiko A&S Suministros Y Servicios S.A.S.NIT 830053360 | $153.134 M | 13% | $16.194 M |
| 27 | Newrest Catering Colombia S.A.SNIT 808001297 | $146.793 M | 4,5% | $8.808 M |
| 28 | Salamanca Alimentacion Industrial SasNIT 890938952 | $142.096 M | 10,6% | $3.620 M |
| 29 | Duflo Servicios Integrales SasNIT 891856718 | $138.085 M | 2,4% | $371 M |
| 30 | Global Operadora Hotelera SasNIT 900521807 | $125.608 M | 1,1% | -$4.379 M |
| 31 | Petrocasinos SaNIT 800119647 | $121.302 M | 6,9% | $2.238 M |
| 32 | L&C S A SNIT 900407432 | $119.650 M | 25,6% | $8.762 M |
| 33 | Iirotama S.A.S.NIT 891700612 | $119.120 M | 15,7% | $11.514 M |
| 34 | Nuestra Cocina Artesanal SasNIT 900201094 | $116.920 M | 15,4% | $8.734 M |
| 35 | Hotel Santa Clara SaNIT 800020023 | $109.885 M | 37,1% | $23.476 M |
| 36 | Bkal S.A.SNIT 901095468 | $108.969 M | 5,3% | -$826 M |
| 37 | Operadora Colombiana De Cines S.A.S.NIT 900185315 | $107.414 M | 23,4% | $1.683 M |
| 38 | Grupo Mis Sociedad Por Acciones SimplificadaNIT 900335241 | $103.720 M | 8,4% | $1.761 M |
| 39 | Amore Group SasNIT 901086046 | $102.635 M | 20,2% | $2.336 M |
| 40 | Pj Col SasNIT 900328834 | $102.180 M | 12,8% | -$2.692 M |
| 41 | Comidas Varpel Sas Comidas Varpel SasNIT 900808926 | $102.133 M | 9,1% | $1.908 M |
| 42 | Inverleoka SasNIT 860510863 | $93.602 M | 21,2% | $11.852 M |
| 43 | Servicio De Alimentos Y Logistica Sas - Sedealco SasNIT 901084024 | $92.468 M | 14,6% | $7.515 M |
| 44 | Hot America´S Favorite Pizza SasNIT 890115294 | $90.305 M | 10,1% | $2.443 M |
| 45 | Compañía Hotelera De Cartagena De Indias S.A.NIT 890401427 | $89.145 M | 31,5% | $22.844 M |
| 46 | Inversiones El Carnal SasNIT 830115239 | $81.308 M | 4% | $1.800 M |
| 47 | Mera El DoradoNIT 901009488 | $80.941 M | 2,6% | -$5.170 M |
| 48 | Rexico SasNIT 900321063 | $80.514 M | 8,3% | $2.624 M |
| 49 | Restaurante Mercagan Parrilla S.A.S.NIT 900585633 | $79.934 M | 10,1% | $3.572 M |
| 50 | Mystic Foods SasNIT 900415358 | $79.008 M | 12,9% | $974 M |
Cómo se ve una empresa típica del sector
La mediana, no el promedio: una sola empresa enorme no mueve la referencia contra la que se compara una pyme.
Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido.
Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación.
Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos.
Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año.
Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año.
Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio.
Lo que suelen preguntar
¿Cuánto factura el sector alojamiento y comida en Colombia?
Las 639 empresas de alojamiento y comida que reportan a la Superintendencia de Sociedades sumaron $21,74 billones en ingresos durante 2025. No es el tamaño total del sector en la economía: solo cubre las sociedades obligadas a reportar sus estados financieros.
¿Cuál es la empresa de alojamiento y comida que más factura en Colombia?
Frisby S.A. Bic (NIT 891408584) es la empresa de alojamiento y comida con mayores ingresos reportados en 2025, con $1,18 billones.
¿Cuántas empresas de alojamiento y comida hay en Colombia?
747 sociedades reportan actividades de alojamiento y comida ante la Superintendencia de Sociedades. El total de empresas del sector en el país es mayor: solo reportan las que superan los umbrales de vigilancia.
¿Qué margen es normal en alojamiento y comida?
La empresa mediana de alojamiento y comida tuvo un margen EBITDA de 10% en 2025 y un margen neto de 3,4%. La mediana describe mejor al sector que el promedio, que una sola empresa muy grande puede distorsionar.
Estos datos también salen por API
Las 35.164 sociedades responden en JSON, por NIT, desde un solo endpoint.
curl -X POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1 \
-H "Authorization: Bearer $CROMA_API_KEY" \
-H "Content-Type: application/json" \
-d '{"document_number": "900276962"}'Las cifras son las presentadas por cada sociedad ante la Superintendencia de Sociedades. Los márgenes, rentabilidades y medianas los calcula Croma. El sector agrupa las actividades CIIU que reportan las empresas, así que una empresa aparece en un solo sector, el de la actividad con la que reporta.