# Servinutrir Sas

NIT 830086392 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5629 (Actividades de otros servicios de comidas)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $26.050 M COP (+4,3% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** $1.616 M COP
- **EBITDA 2025:** $3.071 M COP (margen 11,8%)
- **Activos totales 2025:** $16.725 M COP
- **Patrimonio 2025:** $13.337 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 160 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $19.338 M | $9.789 M | $9.115 M | $17.758 M | $23.312 M | $24.982 M | $26.050 M |
| Costo de ventas | $15.719 M | $7.507 M | $7.140 M | $14.883 M | $17.920 M | $19.611 M | $20.227 M |
| Utilidad bruta | $3.619 M | $2.282 M | $1.975 M | $2.875 M | $5.391 M | $5.371 M | $5.823 M |
| Gastos de ventas | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 |
| Gastos de administración | $2.006 M | $1.365 M | $1.370 M | $1.754 M | $1.972 M | $2.533 M | $2.657 M |
| Utilidad operativa | $1.306 M | $888 M | $533 M | $849 M | $3.209 M | $1.848 M | $2.882 M |
| EBITDA | $1.548 M | $1.048 M | $676 M | $989 M | $3.348 M | $2.023 M | $3.071 M |
| Ingresos financieros | $9,3 M | $3,7 M | $23,3 M | $21,9 M | $41,5 M | $36,7 M | $62,1 M |
| Costos financieros | $216 M | $71,8 M | $172 M | $325 M | $238 M | $143 M | $91,6 M |
| Impuestos | $0 | $816 M | $119 M | $191 M | $570 M | $1.024 M | $1.236 M |
| Utilidad neta | $1.100 M | $4,6 M | $265 M | $354 M | $2.442 M | $718 M | $1.616 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $401 M | $535 M | $397 M | $1.400 M | $2.971 M | $2.861 M | $1.021 M |
| Cuentas por cobrar | $3.231 M | $3.079 M | $3.968 M | $3.856 M | $3.966 M | $5.600 M | $8.385 M |
| Inventarios | $485 M | $567 M | $537 M | $519 M | $598 M | $129 M | $127 M |
| Activo corriente | $5.521 M | $5.179 M | $6.102 M | $7.068 M | $9.425 M | $9.968 M | $10.985 M |
| Intangibles | $1.370 M | $1.333 M | $1.297 M | $1.390 M | $1.354 M | $1.589 M | $242 M |
| Activo total | $11.043 M | $10.585 M | $11.369 M | $12.010 M | $14.234 M | $15.094 M | $16.725 M |
| Cuentas por pagar | $1.159 M | $920 M | $569 M | $574 M | $553 M | $731 M | $675 M |
| Pasivo corriente | $1.570 M | $1.432 M | $988 M | $1.126 M | $1.510 M | $2.120 M | $2.507 M |
| Pasivo total | $3.796 M | $3.334 M | $3.162 M | $3.449 M | $3.231 M | $3.373 M | $3.388 M |
| Capital suscrito | $3.310 M | $3.310 M | $4.000 M | $4.000 M | $4.000 M | $4.000 M | $4.000 M |
| Patrimonio | $7.247 M | $7.252 M | $8.207 M | $8.561 M | $11.003 M | $11.721 M | $13.337 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 22,4% | 62% | p8 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | 11,8% | 10% | p56 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | 6,2% | 3,4% | p66 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | 19,1% | 6,9% | p82 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | 13,8% | 6,3% | p66 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 4,38x | 1,39x | p85 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 4,33x | 1,23x | p85 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 117 d | 37 d | p21 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 2 d | 17 d | p82 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 12 d | 90 d | p7 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | 108 d | -22 d | p12 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 1,25x | 1,64x | p72 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | 31,47x | 2,73x | p94 | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **10,44** (zona segura).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Patrimonio / pasivos | 3,936 | 1.05 | +4,13 |
| Capital de trabajo / activos | 0,507 | 6.56 | +3,33 |
| Utilidades retenidas / activos | 0,558 | 3.26 | +1,82 |
| Utilidad operativa / activos | 0,172 | 6.72 | +1,16 |

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/servinutrir-sas-830086392
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "830086392"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas