# Primitivo Restaurante Bolera Sas

NIT 901293492 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5611 (Expendio a la mesa de comidas preparadas)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $6.369 M COP
- **Utilidad neta 2025:** -$1.043 M COP
- **EBITDA 2025:** -$897 M COP (margen -14,1%)
- **Activos totales 2025:** $5.428 M COP
- **Patrimonio 2025:** $1.991 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 368 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2021 | 2022 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $8.434 M | $10.358 M | $6.369 M |
| Costo de ventas | $4.441 M | $7.044 M | $1.867 M |
| Utilidad bruta | $3.993 M | $3.313 M | $4.502 M |
| Gastos de ventas | $71,4 M | $36,2 M | $2.230 M |
| Gastos de administración | $1.194 M | $1.262 M | $2.168 M |
| Utilidad operativa | $2.730 M | $2.024 M | -$897 M |
| EBITDA | $3.106 M | $2.365 M | -$897 M |
| Ingresos financieros | $2,4 M | $9,2 M | $607.000 |
| Costos financieros | $203 M | $450 M | $147 M |
| Impuestos | $485 M | $736 M | $0 |
| Utilidad neta | $2.045 M | $847 M | -$1.043 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2021 | 2022 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $1.188 M | $650 M | $176 M |
| Cuentas por cobrar | $2.249 M | $4.787 M | $248 M |
| Inventarios | $50,4 M | $51,7 M | $36,2 M |
| Activo corriente | $3.487 M | $5.925 M | $4.404 M |
| Intangibles | $4,1 M | $2,3 M | $0 |
| Activo total | $5.795 M | $7.911 M | $5.428 M |
| Cuentas por pagar | $2.877 M | $2.115 M | $1.523 M |
| Pasivo corriente | $2.877 M | $2.300 M | $3.125 M |
| Pasivo total | $3.573 M | $4.841 M | $3.436 M |
| Capital suscrito | $50 M | $50 M | $50 M |
| Patrimonio | $2.222 M | $3.069 M | $1.991 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 70,7% | 62% | p63 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | -14,1% | 10% | p4 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | -16,4% | 3,4% | p7 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | — | 6,9% | — | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | — | 6,3% | — | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 1,41x | 1,39x | p50 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 1,4x | 1,23x | p54 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 14 d | 37 d | p73 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 7 d | 17 d | p71 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 298 d | 90 d | p79 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | -276 d | -22 d | p85 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 2,73x | 1,64x | p27 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | -6,1x | 2,73x | p4 | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **2,21** (zona gris).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Capital de trabajo / activos | 0,236 | 6.56 | +1,55 |
| Utilidades retenidas / activos | 0,358 | 3.26 | +1,17 |
| Utilidad operativa / activos | -0,165 | 6.72 | -1,11 |
| Patrimonio / pasivos | 0,579 | 1.05 | +0,61 |

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/primitivo-restaurante-bolera-sas-901293492
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "901293492"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas