# Mystic Foods Sas

NIT 900415358 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5611 (Expendio a la mesa de comidas preparadas)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $79.008 M COP (+32% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** $974 M COP
- **EBITDA 2025:** $10.195 M COP (margen 12,9%)
- **Activos totales 2025:** $40.033 M COP
- **Patrimonio 2025:** $11.065 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 50 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $57.446 M | $59.861 M | $79.008 M |
| Costo de ventas | $22.190 M | $20.734 M | $28.660 M |
| Utilidad bruta | $35.257 M | $39.127 M | $50.348 M |
| Gastos de ventas | $26.371 M | $29.255 M | $40.141 M |
| Gastos de administración | $5.603 M | $5.971 M | $5.690 M |
| Utilidad operativa | $3.154 M | $3.858 M | $4.569 M |
| EBITDA | $5.530 M | $6.728 M | $10.195 M |
| Ingresos financieros | $60,6 M | $49,3 M | $39,3 M |
| Costos financieros | $2.749 M | $2.758 M | $2.895 M |
| Impuestos | $407 M | $588 M | $738 M |
| Utilidad neta | $58,4 M | $560 M | $974 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $1.145 M | $1.830 M | $5.615 M |
| Cuentas por cobrar | $2.169 M | $3.373 M | $6.659 M |
| Inventarios | $2.029 M | $1.919 M | $2.766 M |
| Activo corriente | $5.343 M | $7.123 M | $15.041 M |
| Intangibles | $0 | $2.362 M | $3.538 M |
| Activo total | $28.761 M | $28.769 M | $40.033 M |
| Cuentas por pagar | $4.497 M | $3.490 M | $5.701 M |
| Pasivo corriente | $10.486 M | $9.621 M | $16.051 M |
| Pasivo total | $16.568 M | $16.008 M | $28.968 M |
| Capital suscrito | $1.641 M | $1.649 M | $1.603 M |
| Patrimonio | $12.193 M | $12.761 M | $11.065 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 63,7% | 62% | p53 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | 12,9% | 10% | p59 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | 1,2% | 3,4% | p34 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | 15,9% | 6,9% | p73 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | 7,6% | 6,3% | p53 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 0,94x | 1,39x | p32 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 0,76x | 1,23x | p31 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 31 d | 37 d | p56 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 35 d | 17 d | p29 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 73 d | 90 d | p44 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | -7 d | -22 d | p42 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 3,62x | 1,64x | p19 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | 1,58x | 2,73x | p34 | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **1,77** (zona gris).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Utilidades retenidas / activos | 0,236 | 3.26 | +0,77 |
| Utilidad operativa / activos | 0,114 | 6.72 | +0,77 |
| Patrimonio / pasivos | 0,382 | 1.05 | +0,40 |
| Capital de trabajo / activos | -0,025 | 6.56 | -0,17 |

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/mystic-foods-sas-900415358
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "900415358"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas