# Mordisco Sas

NIT 890325037 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5613 (Expendio de comidas preparadas en cafeterías)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $8.046 M COP (-0,5% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** $879 M COP
- **EBITDA 2025:** $1.233 M COP (margen 15,3%)
- **Activos totales 2025:** $6.730 M COP
- **Patrimonio 2025:** $5.789 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 336 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $5.955 M | $2.643 M | $4.952 M | $7.185 M | $7.920 M | $8.082 M | $8.046 M |
| Costo de ventas | $2.852 M | $1.571 M | $2.319 M | $3.464 M | $3.889 M | $3.934 M | $3.997 M |
| Utilidad bruta | $3.104 M | $1.072 M | $2.634 M | $3.721 M | $4.031 M | $4.148 M | $4.049 M |
| Gastos de ventas | $959 M | $623 M | $828 M | $1.154 M | $1.319 M | $1.394 M | $1.370 M |
| Gastos de administración | $805 M | $921 M | $922 M | $1.067 M | $1.204 M | $1.548 M | $1.514 M |
| Utilidad operativa | $1.196 M | -$329 M | $992 M | $1.544 M | $1.842 M | $1.218 M | $1.154 M |
| EBITDA | $1.269 M | -$261 M | $1.063 M | $1.654 M | $1.937 M | $1.322 M | $1.233 M |
| Ingresos financieros | $52,4 M | $39,7 M | $16,1 M | $155 M | $0 | $399 M | $374 M |
| Costos financieros | $0 | $72,3 M | $73,9 M | $115 M | $0 | $151 M | $156 M |
| Impuestos | $357 M | -$95.000 | $237 M | $574 M | $645 M | $517 M | $494 M |
| Utilidad neta | $891 M | -$361 M | $697 M | $1.009 M | $1.198 M | $949 M | $879 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $2.092 M | $1.610 M | $2.391 M | $2.872 M | $3.677 M | $5.221 M | $4.989 M |
| Cuentas por cobrar | $170 M | $29,8 M | $117 M | $150 M | $233 M | $527 M | $321 M |
| Inventarios | $81,2 M | $49,3 M | $80,7 M | $107 M | $126 M | $123 M | $123 M |
| Activo corriente | $2.519 M | $1.733 M | $2.589 M | $3.129 M | $4.035 M | $5.872 M | $5.433 M |
| Intangibles | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 |
| Activo total | $3.025 M | $2.187 M | $3.122 M | $4.439 M | $5.455 M | $6.196 M | $6.730 M |
| Cuentas por pagar | $219 M | $224 M | $312 M | $252 M | $295 M | $303 M | $361 M |
| Pasivo corriente | $783 M | $397 M | $635 M | $1.120 M | $1.052 M | $1.023 M | $852 M |
| Pasivo total | $1.218 M | $741 M | $978 M | $1.286 M | $1.104 M | $1.115 M | $941 M |
| Capital suscrito | $50 M | $50 M | $50 M | $50 M | $50 M | $50 M | $50 M |
| Patrimonio | $1.807 M | $1.446 M | $2.144 M | $3.153 M | $4.350 M | $5.082 M | $5.789 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 50,3% | 62% | p34 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | 15,3% | 10% | p66 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | 10,9% | 3,4% | p78 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | 18,6% | 6,9% | p80 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | 17,3% | 6,3% | p73 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 6,38x | 1,39x | p89 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 6,23x | 1,23x | p90 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 15 d | 37 d | p72 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 11 d | 17 d | p61 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 33 d | 90 d | p20 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | -7 d | -22 d | p42 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 1,16x | 1,64x | p78 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | 7,41x | 2,73x | p75 | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **14,86** (zona segura).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Patrimonio / pasivos | 6,154 | 1.05 | +6,46 |
| Capital de trabajo / activos | 0,681 | 6.56 | +4,47 |
| Utilidades retenidas / activos | 0,853 | 3.26 | +2,78 |
| Utilidad operativa / activos | 0,172 | 6.72 | +1,15 |

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/mordisco-sas-890325037
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "890325037"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas