# Manejo Administrativo De Nutricion Y Alimentos Mana Limitada

NIT 860512406 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5619 (Otros tipos de expendio de comidas preparadas n.c.p.)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $5.366 M COP (-1,1% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** $129 M COP
- **EBITDA 2025:** $288 M COP (margen 5,4%)
- **Activos totales 2025:** $1.335 M COP
- **Patrimonio 2025:** $729 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 405 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $2.471 M | $1.971 M | $2.250 M | $3.463 M | $4.981 M | $5.426 M | $5.366 M |
| Costo de ventas | $1.969 M | $1.574 M | $1.750 M | $2.948 M | $3.886 M | $4.283 M | $4.278 M |
| Utilidad bruta | $503 M | $397 M | $500 M | $515 M | $1.095 M | $1.143 M | $1.088 M |
| Gastos de ventas | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 |
| Gastos de administración | $405 M | $403 M | $441 M | $528 M | $586 M | $720 M | $808 M |
| Utilidad operativa | $97,5 M | $76,6 M | $127 M | $74,6 M | $515 M | $427 M | $281 M |
| EBITDA | $121 M | $76,6 M | $135 M | $82,6 M | $525 M | $434 M | $288 M |
| Ingresos financieros | $0 | $3.000 | $2.000 | $2.000 | $3.000 | $4.000 | $1.000 |
| Costos financieros | $24,3 M | $23,2 M | $42,4 M | $34,6 M | $146 M | $94,5 M | $42,7 M |
| Impuestos | $58 M | $29,6 M | $36,7 M | $29,9 M | $91,2 M | $121 M | $109 M |
| Utilidad neta | $15,1 M | $23,7 M | $47,7 M | $10,1 M | $278 M | $212 M | $129 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $60,1 M | $52,1 M | $31,2 M | $52,6 M | $144 M | $190 M | $297 M |
| Cuentas por cobrar | $176 M | $169 M | $270 M | $357 M | $621 M | $586 M | $412 M |
| Inventarios | $33,4 M | $21,9 M | $42,9 M | $65 M | $88 M | $97,9 M | $69,6 M |
| Activo corriente | $382 M | $342 M | $433 M | $635 M | $1.045 M | $1.094 M | $1.000 M |
| Intangibles | $23 M | $24,8 M | $24,8 M | $26,5 M | $16,5 M | $17 M | $9 M |
| Activo total | $1.030 M | $980 M | $928 M | $1.127 M | $1.416 M | $1.463 M | $1.335 M |
| Cuentas por pagar | $729 M | $689 M | $605 M | $687 M | $604 M | $457 M | $391 M |
| Pasivo corriente | $823 M | $744 M | $648 M | $806 M | $824 M | $657 M | $576 M |
| Pasivo total | $1.001 M | $927 M | $828 M | $1.016 M | $1.028 M | $862 M | $606 M |
| Capital suscrito | $120 M | $120 M | $120 M | $120 M | $120 M | $120 M | $120 M |
| Patrimonio | $29 M | $52,7 M | $100 M | $110 M | $389 M | $601 M | $729 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 20,3% | 62% | p7 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | 5,4% | 10% | p29 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | 2,4% | 3,4% | p42 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | 19,2% | 6,9% | p82 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | 21,4% | 6,3% | p78 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 1,74x | 1,39x | p60 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 1,62x | 1,23x | p60 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 28 d | 37 d | p56 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 6 d | 17 d | p74 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 33 d | 90 d | p20 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | 1 d | -22 d | p38 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 1,83x | 1,64x | p44 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | 6,58x | 2,73x | p72 | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **6,25** (zona segura).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Capital de trabajo / activos | 0,318 | 6.56 | +2,08 |
| Utilidades retenidas / activos | 0,456 | 3.26 | +1,49 |
| Utilidad operativa / activos | 0,210 | 6.72 | +1,41 |
| Patrimonio / pasivos | 1,204 | 1.05 | +1,26 |

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/manejo-administrativo-de-nutricion-y-alimentos-mana-limitada-860512406
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "860512406"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas