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NIT 860533413 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5611 (Expendio a la mesa de comidas preparadas)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $791.205 M COP (+8,1% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** -$7.009 M COP
- **EBITDA 2025:** $164.184 M COP (margen 20,8%)
- **Activos totales 2025:** $1,4 B COP
- **Patrimonio 2025:** $45.028 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 4 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $421.329 M | $314.096 M | $494.276 M | $614.040 M | $684.560 M | $732.065 M | $791.205 M |
| Costo de ventas | $140.423 M | $106.781 M | $163.534 M | $233.370 M | $254.051 M | $266.860 M | $276.132 M |
| Utilidad bruta | $280.906 M | $207.315 M | $330.741 M | $380.670 M | $430.509 M | $465.205 M | $515.073 M |
| Gastos de ventas | $212.157 M | $209.437 M | $242.406 M | $280.914 M | $310.333 M | $334.306 M | $350.094 M |
| Gastos de administración | $30.491 M | $31.355 M | $37.190 M | $52.671 M | $54.265 M | $50.628 M | $70.016 M |
| Utilidad operativa | $41.528 M | -$20.284 M | $55.381 M | $55.895 M | $72.823 M | $84.842 M | $114.476 M |
| EBITDA | $91.196 M | $31.216 M | $107.860 M | $105.104 M | $113.540 M | $126.914 M | $164.184 M |
| Ingresos financieros | $331 M | $1.092 M | $985 M | $982 M | $550 M | $347 M | $9.571 M |
| Costos financieros | $31.791 M | $28.240 M | $26.587 M | $29.521 M | $54.577 M | $56.826 M | $158.250 M |
| Impuestos | $4.754 M | -$13.274 M | $12.430 M | $15.234 M | $7.719 M | $10.471 M | -$7.727 M |
| Utilidad neta | $7.980 M | -$37.623 M | $28.735 M | $23.253 M | $15.278 M | $21.806 M | -$7.009 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $6.486 M | $3.182 M | $4.313 M | $6.600 M | $14.363 M | $5.335 M | $10.665 M |
| Cuentas por cobrar | $25.707 M | $4.209 M | $6.397 M | $24.104 M | $34.933 M | $99.231 M | $132.830 M |
| Inventarios | $13.270 M | $14.799 M | $18.317 M | $36.431 M | $23.114 M | $21.078 M | $20.588 M |
| Activo corriente | $55.861 M | $31.402 M | $41.959 M | $79.247 M | $85.276 M | $130.674 M | $191.598 M |
| Intangibles | $2.609 M | $3.023 M | $3.453 M | $3.347 M | $3.997 M | $4.557 M | $4.824 M |
| Activo total | $589.541 M | $442.717 M | $410.149 M | $488.411 M | $531.937 M | $594.518 M | $1,4 B |
| Cuentas por pagar | $73.053 M | $91.430 M | $75.123 M | $75.153 M | $64.152 M | $90.613 M | $94.175 M |
| Pasivo corriente | $154.228 M | $156.500 M | $120.058 M | $117.315 M | $144.844 M | $138.138 M | $226.421 M |
| Pasivo total | $560.822 M | $452.099 M | $387.119 M | $442.781 M | $472.489 M | $513.100 M | $1,35 B |
| Capital suscrito | $500 M | $500 M | $500 M | $500 M | $500 M | $500 M | $500 M |
| Patrimonio | $28.719 M | -$9.382 M | $23.030 M | $45.630 M | $59.448 M | $81.418 M | $45.028 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 65,1% | 62% | p55 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | 20,8% | 10% | p76 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | -0,9% | 3,4% | p19 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | 19,3% | 6,9% | p82 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | -8,6% | 6,3% | p11 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 0,85x | 1,39x | p28 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 0,76x | 1,23x | p30 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 61 d | 37 d | p36 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 27 d | 17 d | p37 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 124 d | 90 d | p60 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | -36 d | -22 d | p56 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 31,04x | 1,64x | p4 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | 0,72x | 2,73x | p20 | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **0,53** (zona de alerta).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Utilidad operativa / activos | 0,082 | 6.72 | +0,55 |
| Capital de trabajo / activos | -0,025 | 6.56 | -0,16 |
| Utilidades retenidas / activos | 0,032 | 3.26 | +0,10 |
| Patrimonio / pasivos | 0,033 | 1.05 | +0,03 |

Un solo componente mueve el puntaje más que todos los demás juntos: utilidad operativa / activos.

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/ircc-sas-industria-de-restaurantes-casuales-sas-ircc-sa-860533413
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "860533413"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas