# Industrial Hotelera De Alientos S.A.S. Dialimentos S.A.S

NIT 860513247 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5612 (Expendio por autoservicio de comidas preparadas)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $49.021 M COP (+8,1% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** $1.921 M COP
- **EBITDA 2025:** $4.935 M COP (margen 10,1%)
- **Activos totales 2025:** $19.271 M COP
- **Patrimonio 2025:** $7.267 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 83 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $35.489 M | $16.551 M | $13.052 M | $30.058 M | $40.532 M | $45.365 M | $49.021 M |
| Costo de ventas | $30.665 M | $14.036 M | $10.483 M | $25.239 M | $33.315 M | $35.454 M | $40.569 M |
| Utilidad bruta | $4.824 M | $2.516 M | $2.569 M | $4.819 M | $7.217 M | $9.911 M | $8.452 M |
| Gastos de ventas | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 |
| Gastos de administración | $5.357 M | $3.191 M | $2.861 M | $3.301 M | $3.589 M | $4.740 M | $4.120 M |
| Utilidad operativa | -$375 M | -$71,3 M | $140 M | $1.904 M | $3.980 M | $5.156 M | $4.371 M |
| EBITDA | -$88,9 M | $375 M | $488 M | $1.904 M | $4.465 M | $5.635 M | $4.935 M |
| Ingresos financieros | $11,7 M | $5,8 M | $4,9 M | $7,1 M | $5,8 M | $15,1 M | $30,1 M |
| Costos financieros | $1.270 M | $674 M | $1.113 M | $1.143 M | $2.011 M | $2.366 M | $1.132 M |
| Impuestos | $21,4 M | -$29,9 M | $8 M | $65 M | $936 M | $1.600 M | $1.348 M |
| Utilidad neta | -$1.655 M | -$709 M | -$977 M | $703 M | $1.039 M | $1.205 M | $1.921 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $275 M | $490 M | $248 M | $118 M | $178 M | $115 M | $244 M |
| Cuentas por cobrar | $7.785 M | $5.039 M | $3.701 M | $7.050 M | $8.224 M | $7.541 M | $7.888 M |
| Inventarios | $3.104 M | $2.688 M | $3.380 M | $4.106 M | $3.930 M | $2.787 M | $3.357 M |
| Activo corriente | $11.165 M | $8.217 M | $7.329 M | $11.275 M | $12.333 M | $10.443 M | $12.398 M |
| Intangibles | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 |
| Activo total | $20.181 M | $16.610 M | $15.509 M | $20.381 M | $21.055 M | $19.330 M | $19.271 M |
| Cuentas por pagar | $4.203 M | $3.117 M | $4.305 M | $7.154 M | $6.720 M | $4.079 M | $3.721 M |
| Pasivo corriente | $7.121 M | $4.520 M | $4.422 M | $9.986 M | $10.886 M | $8.210 M | $7.983 M |
| Pasivo total | $15.962 M | $13.100 M | $11.957 M | $16.125 M | $15.760 M | $12.831 M | $12.004 M |
| Capital suscrito | $3.307 M | $3.307 M | $4.325 M | $4.325 M | $4.325 M | $4.325 M | $4.325 M |
| Patrimonio | $4.219 M | $3.510 M | $3.552 M | $4.255 M | $5.295 M | $6.500 M | $7.267 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 17,2% | 62% | p5 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | 10,1% | 10% | p51 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | 3,9% | 3,4% | p54 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | 22,6% | 6,9% | p87 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | 29,5% | 6,3% | p84 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 1,55x | 1,39x | p54 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 1,13x | 1,23x | p46 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 59 d | 37 d | p39 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 30 d | 17 d | p33 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 33 d | 90 d | p21 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | 55 d | -22 d | p18 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 2,65x | 1,64x | p28 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | 3,86x | 2,73x | p60 | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **4,16** (zona segura).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Utilidad operativa / activos | 0,227 | 6.72 | +1,52 |
| Capital de trabajo / activos | 0,229 | 6.56 | +1,50 |
| Patrimonio / pasivos | 0,605 | 1.05 | +0,64 |
| Utilidades retenidas / activos | 0,153 | 3.26 | +0,50 |

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/industrial-hotelera-de-alientos-sas-dialimentos-sas-860513247
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "860513247"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas