# Brown Es Una Reposteria S.A.S

NIT 900265202 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5611 (Expendio a la mesa de comidas preparadas)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $974 M COP (-36,6% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** -$134 M COP
- **EBITDA 2025:** -$34,1 M COP (margen -3,5%)
- **Activos totales 2025:** $698 M COP
- **Patrimonio 2025:** -$292 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 586 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $1.535 M | $974 M |
| Costo de ventas | $748 M | $384 M |
| Utilidad bruta | $787 M | $590 M |
| Gastos de ventas | $0 | $0 |
| Gastos de administración | $944 M | $704 M |
| Utilidad operativa | -$204 M | -$134 M |
| EBITDA | -$204 M | -$34,1 M |
| Ingresos financieros | $0 | $0 |
| Costos financieros | $0 | $0 |
| Impuestos | $0 | $0 |
| Utilidad neta | -$204 M | -$134 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $21,9 M | $728.000 |
| Cuentas por cobrar | $34,6 M | $0 |
| Inventarios | $44,5 M | $30,1 M |
| Activo corriente | $101 M | $70,2 M |
| Intangibles | $0 | $388 M |
| Activo total | $821 M | $698 M |
| Cuentas por pagar | $420 M | $438 M |
| Pasivo corriente | $978 M | $990 M |
| Pasivo total | $978 M | $990 M |
| Capital suscrito | $60 M | $60 M |
| Patrimonio | -$157 M | -$292 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 60,6% | 62% | p47 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | -3,5% | 10% | p9 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | -13,8% | 3,4% | p8 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | -16,3% | 6,9% | p3 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | -85,2% | 6,3% | p3 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 0,07x | 1,39x | p0 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 0,04x | 1,23x | p0 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 0 d | 37 d | p100 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 29 d | 17 d | p34 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 416 d | 90 d | p84 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | -388 d | -22 d | p87 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | -2,4x | 1,64x | p97 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | — | 2,73x | — | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **-11,88** (zona de alerta).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Capital de trabajo / activos | -1,317 | 6.56 | -8,64 |
| Utilidades retenidas / activos | -0,503 | 3.26 | -1,64 |
| Utilidad operativa / activos | -0,192 | 6.72 | -1,29 |
| Patrimonio / pasivos | -0,294 | 1.05 | -0,31 |

Un solo componente mueve el puntaje más que todos los demás juntos: capital de trabajo / activos.

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/brown-es-una-reposteria-sas-900265202
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "900265202"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas