# Alirio Gomez G. Servicios De Alimentacion S.A.S.

NIT 900356683 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5629 (Actividades de otros servicios de comidas)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $73.495 M COP (+8,6% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** $4.663 M COP
- **EBITDA 2025:** $6.236 M COP (margen 8,5%)
- **Activos totales 2025:** $31.274 M COP
- **Patrimonio 2025:** $24.076 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 56 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $25.821 M | $30.537 M | $33.567 M | $42.929 M | $45.315 M | $67.697 M | $73.495 M |
| Costo de ventas | $21.809 M | $24.401 M | $28.126 M | $32.713 M | $34.970 M | $48.405 M | $55.777 M |
| Utilidad bruta | $4.011 M | $6.136 M | $5.441 M | $10.216 M | $10.345 M | $19.292 M | $17.717 M |
| Gastos de ventas | $0 | $0 | $0 | $279.000 | $0 | $0 | $0 |
| Gastos de administración | $3.295 M | $3.486 M | $4.830 M | $6.845 M | $7.558 M | $8.275 M | $11.500 M |
| Utilidad operativa | $748 M | $2.676 M | $624 M | $3.371 M | $2.678 M | $11.033 M | $6.093 M |
| EBITDA | $809 M | $2.753 M | $717 M | $3.464 M | $2.787 M | $11.146 M | $6.236 M |
| Ingresos financieros | $0 | $0 | $0 | $19,2 M | $379 M | $960 M | $1.318 M |
| Costos financieros | $36,4 M | $54,1 M | $21,7 M | $190 M | $177 M | $334 M | $136 M |
| Impuestos | $262 M | $845 M | $186 M | $987 M | $1.237 M | $4.148 M | $2.612 M |
| Utilidad neta | $449 M | $1.777 M | $416 M | $2.213 M | $1.643 M | $7.511 M | $4.663 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $4.528 M | $6.104 M | $5.518 M | $8.373 M | $9.342 M | $19.543 M | $20.333 M |
| Cuentas por cobrar | $3.543 M | $3.445 M | $3.175 M | $2.033 M | $4.423 M | $2.263 M | $2.741 M |
| Inventarios | $102 M | $285 M | $343 M | $50,9 M | $166 M | $152 M | $95,3 M |
| Activo corriente | $8.173 M | $9.834 M | $10.775 M | $13.247 M | $13.931 M | $21.958 M | $28.170 M |
| Intangibles | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $3,6 M | $1,8 M |
| Activo total | $8.572 M | $10.253 M | $11.234 M | $14.530 M | $15.654 M | $24.889 M | $31.274 M |
| Cuentas por pagar | $94,8 M | $63 M | $272 M | $548 M | $653 M | $1.738 M | $108 M |
| Pasivo corriente | $303 M | $303 M | $377 M | $1.037 M | $822 M | $1.996 M | $705 M |
| Pasivo total | $2.720 M | $2.624 M | $3.189 M | $4.272 M | $3.752 M | $5.477 M | $7.198 M |
| Capital suscrito | $1.200 M | $1.200 M | $1.200 M | $1.200 M | $1.200 M | $1.200 M | $1.200 M |
| Patrimonio | $5.852 M | $7.629 M | $8.045 M | $10.258 M | $11.901 M | $19.413 M | $24.076 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 24,1% | 62% | p9 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | 8,5% | 10% | p44 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | 6,3% | 3,4% | p66 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | 24,5% | 6,9% | p90 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | 24% | 6,3% | p81 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 39,94x | 1,39x | p98 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 39,8x | 1,23x | p98 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 14 d | 37 d | p74 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 1 d | 17 d | p86 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 1 d | 90 d | p2 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | 14 d | -22 d | p31 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 1,3x | 1,64x | p68 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | 44,8x | 2,73x | p95 | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **12,97** (zona segura).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Capital de trabajo / activos | 0,878 | 6.56 | +5,76 |
| Patrimonio / pasivos | 3,345 | 1.05 | +3,51 |
| Utilidades retenidas / activos | 0,731 | 3.26 | +2,38 |
| Utilidad operativa / activos | 0,195 | 6.72 | +1,31 |

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/alirio-gomez-g-servicios-de-alimentacion-sas-900356683
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "900356683"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas