# Alimentar Capital Sas

NIT 901191678 · Sector Alojamiento y comida · CIIU I5629 (Actividades de otros servicios de comidas)

## Resumen

- **Ingresos 2025:** $64.005 M COP (+6,2% frente a 2024)
- **Utilidad neta 2025:** $3.544 M COP
- **EBITDA 2025:** $6.561 M COP (margen 10,3%)
- **Activos totales 2025:** $39.839 M COP
- **Patrimonio 2025:** $25.138 M COP
- **Posición por ingresos:** puesto 63 de 639 empresas de alojamiento y comida

> Cifras presentadas por la sociedad ante la Superintendencia de Sociedades de Colombia.
> Los indicadores derivados los calcula Croma. Un guion significa partida no reportada,
> que no equivale a cero.

## Estado de resultados

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ingresos operacionales | $47.563 M | $20.545 M | $32.529 M | $53.013 M | $60.281 M | $64.005 M |
| Costo de ventas | $37.943 M | $14.214 M | $21.337 M | $26.057 M | $25.899 M | $28.477 M |
| Utilidad bruta | $9.620 M | $6.330 M | $11.192 M | $26.957 M | $34.383 M | $35.527 M |
| Gastos de ventas | $0 | $0 | $6.641 M | $0 | $22.168 M | $22.001 M |
| Gastos de administración | $7.574 M | $3.384 M | $0 | $3.188 M | $1.967 M | $2.717 M |
| Utilidad operativa | $2.045 M | $2.947 M | $4.551 M | $9.108 M | $10.282 M | $5.881 M |
| EBITDA | $2.045 M | $2.947 M | $4.622 M | $9.108 M | $10.282 M | $6.561 M |
| Ingresos financieros | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 |
| Costos financieros | $41,4 M | $99,9 M | $902 M | $65,6 M | $6.084 M | $0 |
| Impuestos | $641 M | $0 | $0 | $3.165 M | $1.962 M | $2.337 M |
| Utilidad neta | $1.363 M | $2.847 M | $3.649 M | $5.878 M | $2.236 M | $3.544 M |

## Balance general

Cifras en pesos colombianos (COP). Los costos, gastos e impuestos se reportan
como magnitudes positivas: restan del resultado aunque no lleven signo negativo.

| Partida | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Efectivo y equivalentes | $2.007 M | $663 M | $819 M | $267 M | $582 M | $629 M |
| Cuentas por cobrar | $2.815 M | $9.327 M | $17.480 M | $37.668 M | $31.188 M | $34.753 M |
| Inventarios | $737 M | $1.155 M | $1.450 M | $2.128 M | $3.370 M | $3.208 M |
| Activo corriente | $7.119 M | $12.762 M | $21.377 M | $41.422 M | $35.140 M | $38.590 M |
| Intangibles | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 | $0 |
| Activo total | $7.408 M | $13.006 M | $22.139 M | $42.307 M | $37.187 M | $39.839 M |
| Cuentas por pagar | $865 M | $3.478 M | $7.044 M | $10.350 M | $1.440 M | $4.433 M |
| Pasivo corriente | $1.596 M | $3.599 M | $7.098 M | $15.138 M | $5.895 M | $14.702 M |
| Pasivo total | $2.441 M | $4.551 M | $11.559 M | $26.539 M | $15.771 M | $14.702 M |
| Capital suscrito | $2.400 M | $2.400 M | $2.400 M | $2.400 M | $2.400 M | $2.400 M |
| Patrimonio | $4.967 M | $8.455 M | $10.580 M | $15.768 M | $21.416 M | $25.138 M |

## Indicadores 2025 frente al sector

Mediana calculada sobre las 747 empresas de alojamiento y comida que reportan cifras.
El percentil está orientado de modo que un valor alto siempre es un mejor resultado.

| Indicador | Empresa | Mediana del sector | Percentil | Qué mide |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Margen bruto | 55,5% | 62% | p40 | Lo que queda de cada peso vendido después de pagar el costo de lo vendido. |
| Margen EBITDA | 10,3% | 10% | p52 | Utilidad operativa más depreciación, sobre ventas: la caja que deja la operación. |
| Margen neto | 5,5% | 3,4% | p63 | Lo que queda de cada peso vendido después de todo, incluidos intereses e impuestos. |
| ROA | 15,8% | 6,9% | p73 | Cuánto produce el activo con el que la empresa arrancó el año. |
| ROE | 16,5% | 6,3% | p72 | Cuánto gana el dueño sobre el patrimonio con el que arrancó el año. |
| Razón corriente | 2,62x | 1,39x | p73 | Cuántos pesos de activo corriente hay por cada peso que vence en menos de un año. |
| Prueba ácida | 2,41x | 1,23x | p74 | Lo mismo, pero sin contar inventarios: qué pasa si no se alcanza a vender el stock. |
| Días de cartera | 198 d | 37 d | p12 | Cuántos días tarda en cobrarle a sus clientes. |
| Días de inventario | 41 d | 17 d | p25 | Cuántos días de mercancía mantiene en bodega antes de venderla. |
| Días de proveedores | 57 d | 90 d | p36 | Cuántos días tarda en pagarle a sus proveedores. Más días es financiación gratis. |
| Ciclo de caja | 182 d | -22 d | p7 | Días que la plata está fuera: cartera más inventario, menos lo que financian los proveedores. |
| Apalancamiento | 1,58x | 1,64x | p51 | Cuántos pesos de activo sostiene cada peso de patrimonio. |
| Cobertura de intereses | — | 2,73x | — | Cuántas veces la utilidad operativa alcanza a pagar los intereses del año. |

## Modelo de tensión financiera (Altman)

Puntaje Z'' 2025: **8,58** (zona segura).

Componentes, con el peso que cada uno aporta al puntaje:

| Componente | Valor | Peso | Aporte |
| --- | --- | --- | --- |
| Capital de trabajo / activos | 0,600 | 6.56 | +3,93 |
| Utilidades retenidas / activos | 0,571 | 3.26 | +1,86 |
| Patrimonio / pasivos | 1,710 | 1.05 | +1,80 |
| Utilidad operativa / activos | 0,148 | 6.72 | +0,99 |

El puntaje es un cálculo mecánico sobre las cifras presentadas. No es una
calificación crediticia ni una opinión sobre la empresa, y no incorpora contratos,
respaldo de accionistas ni hechos posteriores al cierre.

## Cómo citar estos datos

- Fuente primaria: Superintendencia de Sociedades de Colombia (estados financieros presentados por la sociedad).
- Indicadores derivados, comparativos sectoriales y puntaje Altman: Croma.
- Página: https://usecroma.com/es/co/empresas/alimentar-capital-sas-901191678
- Los mismos datos por API: `POST https://api.croma.run/co/supersociedades/financial-statements/v1` con `{"document_number": "901191678"}`.
- Corpus completo: https://usecroma.com/es/co/empresas